厳選素材

マンゴー
南国熊本から取り寄せている完熟マンゴー(菊池マンゴー)を使用しています。
実が完全に熟してネットに自然に落下したもののみを出荷してもらっています。

山梨県二宮地区は、寒暖の差があり桃の産地になっています。
その地区でさらに木で熟したものだけを農家と契約をむすび一週間に3度送っていただいております。

那須の大自然いっぱいの農場で海藻、にんにく、オキアミで育った放し飼いの健康な鶏が生んだ卵。それが地尤卵です。
小麦粉
純国産の小麦をお菓子に最適なきめの細かい状態に仕上げ、その中でも選りすぐられた粉だけを使用しています。
牛乳
筑波山麓の牧場でとれた原乳を最小限の熱処理で仕上げた無調節牛乳を毎日届けていただいております。
生クリーム・バター
北海道釧路、湿原でも有名なこの土地の肥沃な土壌で自然に生える草を食べながら育った、
元気で健康な牛の乳からしかとれない純生クリーム、フレッシュバターを使用しています。
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