バスクチーズケーキ【つくばすち～】 | コート・ダジュール | 茨城県つくば市のフランス菓子店

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

バスクチーズケーキ【つくばすち～】

北海道産、リュクスのクリームチーズをたっぷり練り込み、やさしく焼き上げた、とろ~んとなめらかな、濃厚バスクチーズ。シェフ中山の自信作

「はんじゅくちーず」にも使っている北海道産の生乳で作ったとても食べやすいクリームチーズを…たくさん練りこんで…理想のバスクチーズができました

＊当商品は冷凍での販売となっております。お召し上がりの際は冷蔵庫にてゆっくり解凍してお召し上がりください。

約15㎝	2800円 (税込)

注意事項

● 画像はイメージです。箱や中身のデザインは予告なく変更になる場合がございます。

保存方法	冷凍保存

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1991年創業のフランス菓子店。つくば市から様々な銘菓を発信！

きらきら輝くオレンジ✨
芳しい香り🎶
いよいよバレンタイン限定商品の
お造りがはじまりました❣️

まずはいちばんお問い合わせの多い
🍊セルクルオランジェ🍊から♪

まだ準備段階でできていません🙇‍♀️

オレンジの輪切り蜜煮を
乾かしています♪

糖度ののりかた、香り、
乾きすぎてもダメ！

シェフの「よし！行こう‼️」
という号令で一気にチョコをかけるので、
みんなソワソワしながら準備中です😅

毎日シェフの目がひかっています😅

ご存じいただいている通り、
コートダジュールは年末年始までは
ケーキ作りにかかりっきり・・😅

みんなでちょっとお休みをさせていただいて
バレンタイン直前になって
大慌てでお造りを始めるのが恒例です・・

毎年一息ついた直後に
「わ〜〜バレンタイン‼️」とバタバタで・・

でも・・作りたてってやっぱり
なんでも美味しくて🎶

バレンタインのお菓子たち。
順番にご紹介してまいります♪

準備段階もご紹介しますので、
✨出来上がってから✨
ご来店をおねがいいたします🎶

順次販売開始のお日にちが見えて気次第
ご案内させていただきます。

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全国的に雨模様の1日になりそうです。
温かくしてお過ごしください♪

1月12日　本店ドゥレット店は
お休みをいただいています。

1月13日　まで、本店は連休をいただきます。

ご不便をおかけいたしますが、
営業店舗にて皆様のお越しを
お待ちいたしております。

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お待たせしております🙇‍♀️ 年末

お待たせしております🙇‍♀️
年末年始お休みをいただいていた
しゅわしゅわ食感「はんじゅくスフレロール」
1月13日からお造り開始となります。

お問い合わせありがとうございます🙇‍♀️

このロールは、「ロールケーキ⁉️」
と思うような、しゅわしゅわ食感で、
お造りにもなかなかテクニックがいります。

しゅわしゅわの秘密はたっぷりの卵白。
抱き込んだ気泡を壊さないように
そ〜〜と合わせ、巻き上げます。

どこかミルキーでくせになる味の秘密は
シェフが共同開発した、北海道産の
クリームチーズ　LUX（リュクス）💕

素直な味わいの良質なクリームチーズが
マイルドなロールに仕立てています。

スプーンをいれたときにも
しゅわっ　あわあわっ　ときこえるような
軽いロールケーキ♪

13日は16時ごろ（本店）の仕上がり予定です💕

しゅわしゅわミルキーロール💕
名前この方がよかったかな😅

月火以外　は　お造りします🎶

基本は本店でのお取り扱いで
お造りが午後になるので、
ちょっと神出鬼没？・・・ですみません・・🙇‍♀️

確実はお取り置きやご予約を
おすすめいたします。

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いよいよ成人の日♫
ホールケーキに成人のメッセージが
増えてきました💕

成人になられる方、ご家族のみなさま、
おめでとうございます。

今年は色々な地域で式典も
開催されるようですね♪

海外ではどんな風に？と調べて見ると、
大人と認められる年齢は１８才の国が
多いようで…

日本のように全員同じ日にお祝いすることは
少ないのだとか・・・

中には、狩猟民族では”ライオンを狩る””サメを素手で捕まえる”なんていうのも
あるらしく・・・(^◇^;)

試練があるのも大変ですね・・
できなかったら
どうなっちゃうんでしょう・・・(^◇^;)

色々な出来事続きの世の中ですが、
皆様の新しい人生の門出を
心よりお祝い申し上げます。

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つくばの栗拾い🎶 スポンジ、カスタ

つくばの栗拾い🎶
スポンジ、カスター、栗のダイスに
純生クリーム。その上に
笠間の和栗、モンブランクリームが
たっぷり♪

「栗拾いはありますか？」

たくさんお問い合わせいただきます。

クリスマス、年末年始と
勝手ながらお休みをいただいていましたが、本日から　⭐️土日祝　のみ
お造りを開始いたしております。

以前からお求めいただいている
お客様にはお知らせが遅れましたが、
箱がモデルチェンジしております🙇‍♀️
（画像2枚目）

約10cm×11cm それが9つに
切られていて、1切れつづ
分けていただけます♪

夕食後のちょっとしたスイーツに♪
お客様に3つを和皿に並べて♪
今日は1人で栗日和♪

お好みに合わせて
お召し上がりいただけます💕

栗の商品もだんだん終了に
近づいてきました。

1日の数量も数に限りはございます。
ご予約も承っておりますので
よろしければご用命ください♪

素材が終わり次第、今季終了させていただくこととなります。

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ご依頼をうけてから、
シェフがその場でお絞りする
「手織りもんぶらん」

1月中はお造りができるかな・・・
と思っていたのですが、
今季はお造りを終了させていただくことと
なりました・・・🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

絞り済みでカップ入りの
「手織りもんぶらん　プチ」は
引き続き　土日祝　当面の間
造らせていただきます。

プチは　その場絞りのおおきいものと違って
シェフ自慢のサクサクメレンゲがはいっていないのですが・・・

1mmで絞りだすふんわり感と、
笠間の和栗の香りは
お楽しみいただけます。

「1月にまた食べにいくよ♬」

楽しみにしてくださっていたお客様
本当に申し訳ございません🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

また、2022年秋にきっときっと
お造りいたします❣️
その時はまたSNSでお知らせいたします。

また来季（次の季節）も
よろしくおねがいいたします❣️

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お店が光と雪をまといました♪ 明日

お店が光と雪をまといました♪

明日のつくば、朝8時は−3℃の
予想だそうです・・😅

晴天の雪景色をたのしめそうですね♪
眺めて歩いてころばないように
しなくちゃ・・・😅

お気をつけておでかけください🎶

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空気が澄んで、
夕焼けが美しい日が続いています。

円周3メートルのユーカリリースにつけた
橙の色が日々だいだい色になるのを
楽しんでいます。

クリスマス、年末年始をすぎ、
今週、来週と
本店は連休をいただきます。

ご不便をおかけ致しますが、
営業させていただいている店舗を
ご利用いただけますよう、
お願いいたします。

厳しい寒さが続いています。
お体を大切にお過ごしください♪

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本日1/4本店は定休をいただいています。

手織りモンブランプチ♪ 新年は利平

手織りモンブランプチ♪

新年は利平栗ブレンド♪

ギフトもいろいろご用意いたしております💕

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干支デコレーション 6号、7号、8号 202

干支デコレーション
6号、7号、8号
2022の寅のお飾りと詰みたてのいちごをたっぷりのせた特別なデコレーション。

⭐️全店で販売

18cm （6名様）4400円（4752税込）
21cm （8名様）5600円（6048税込）
24cm （10名様）6800円（7344税込）
⭐️人数は目安です。切り分けていただくのて
ご希望の大きさでシェアが可能です。

お電話でのご予約は
　　　　029−858−3094

みなさんの笑顔と思い出の時間に💕

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あけましておめでとうございます。 2

あけましておめでとうございます。
2022年　本店ドゥレット店初売りは
11時より開始させていただきます。

本年もどうぞよろしくおねがいいたします！

本店にて
画像上　「新春手織りもんぶらん」1250円
（1350円税込）を発売
折詰のお弁当のように、お包みした
お二人分くらいの1mmで絞る手織りもんぶらん。新春は　希少な　「利平栗」をブレンドし、より芳醇な香りをお楽しみいただけます。
⭐️数に限りはございます
⭐️おひとりさまの個数制限はございません
⭐️（お造りがまにあってきたら、ドゥレット店でも販売があるかもしれません）

2022年がみなさまにとって
良い1年になりますように💕

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2021年たくさんのお客様に幸せをいた

2021年たくさんのお客様に
幸せをいただいた、有難い1年でした。

なかなか一緒に過ごせない大切な方に
贈り物を選んでくださるお客様の笑顔

ケーキに込められた
幸せにしたい人へのメッセージ・・

人を想う気持ちが、
いつも誰かの心を温めていました。

たくさんの幸せをいただいた1年。
心より感謝申し上げます。

そして、
1年を通して懸命にお仕事をしてくれた
スタッフのみなさん。
いつも全力でささえてくださった
業者の方々、本当にありがとうございました。

みなさんのおかげで
たくさんのお客様に喜んで頂けたことが
とても嬉しかったです。

まだ以前のような安心と自由は
完全には戻ってはいませんが、
小さな蕾が少しずつ膨らむように
皆様の健やかな1年をいのっております。

2022年が素敵な年になりますように。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍

新年は・・・

イオンつくば店・・元旦　9時〜21時

本店　ドゥレット店　2日　11時〜17時

営業をさせていただきます。

画像の「新春　手織りモンブラン」は
2日⭐️本店にて販売を開始させていただきます。

「新春　手織り　モンブラン」（約お二人分）
自然素材のケースに、スポンジ、カスタード、純生クリーム。モンブランクリームを1mmで
絞ります。

折詰のお弁当のように、掛け紙をかけ、
お持ち帰りいただけるように
ご用意いたします。

1250円（1350円税込）

ご予約は承ることなく
ご来店くださるお客様から
販売させていただきます。

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本店

つくば市東新井19-26
Tel 0120-58-3094
営業時間 9:30～18:30
＊毎週日曜、月曜は9:30～18:00
火曜日定休（臨時休業あり）

ドゥレット店

つくば市研究学園1-2-6（新市役所前）
Tel 029-868-6084
営業時間 9:30～18:30
＊毎週日曜9:30～18:00
月曜日・木曜日定休（臨時休業あり）

イオンつくば店

つくば市稲岡66-1　イオンつくば1階
Tel 029-839-1270
営業時間 10:00～21:00
年中無休（臨時休業あり）