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柿　が完熟するのを待ち、
ピューレにして
柿ソルベを作ってみた…

今まで柿のジェラートもソルベもアイスも
みたことがなくて…

柿の風味を消さないで
柿の色をそのままに
ソルベを作りたい…

悩んでシェフに相談すると
ミルクやクリームチーズ、リコッタなんかともあうぞ〜

とアドバイス。

確かにあうけど、やっぱり
柿がいなくなっちゃう(⌒-⌒; )

なので、

柿のピューレそのものを練り上げました。

完熟すぎるので、
少しだけレモンピールを。

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“スノーゴールド“
2024年新作♪

ふわふわの新雪のような　スポンジに包まれた
お日様に照らされた雪景色をイメージして❄️

ほんのりオレンジの風味が香る
ふんわりとろり♪
優しい風味のケーキです。

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“リース　チョコラータ” 2024年新作

“リース　チョコラータ”
2024年新作♪

なめらかな　チョコレートムースに
ココアスポンジ♪

サクサクも入った　今年の新作♪

食べやすい濃厚ショコラで
リース風に作り上げます。

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シェフがたどり着いた
最高峰のモンブラン♪

11月30日、12月1日をもちまして
今期終了させていただきます。

クリスマスケーキの早期ご予約は
11月30日まで♪

もう12月なんて・・・(⌒-⌒; )
秋らしい季節が短かったので・・
なんだか冬が来るのが早すぎて・・(⌒-⌒; )

あっという間にクリスマスがきてしまいそう・・(⌒-⌒; )

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秋が深まり　冬も間近。
クリスマスの準備が始まりますので

手織りモンブラン、パリジャンモンブラン
11月30日、12月1日をもちまして
終了させていただきます。

クリスマスケーキケーキ　早期割引は　11月30日まで♪
数量限定のケーキもございます。

ご予定お決まりのお客様はご予約お待ちいたしております♪

いよいよ１２月がまいります。
スタッフもみんななんだかそわそわとし始めました・・
そう・・きっと　どこかのサンタさんたちみたいに❣️

繁忙期になりますので、
営業日影響時間　いろいろイレギュラーございます。

全力で営業してまいります♪

どうぞよろしくお願いいたします💕

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いよいよ１１月もあとわずか・・😱

いよいよ１１月もあとわずか・・😱

駆け足で2024年が過ぎていきます・・

繁忙期に入りましたので、
本店も水曜日定休日のみお休み。
木曜日は営業させていただきます。

１１月２８日（木）は全店営業。

クリスマスケーキ　早期ご予約も終了間近となりました。
ご予定がお決まりのお客様は
ご予約をお待ちいたしております💕

大切な日のお祝いに私たちのケーキと
お過ごしくださいまして、ありがとうございます。

ご遠方のお客様
発送可能なケーキのご用意もございます！

みなさまにとって素敵なクリスマスに
なりますように❣️

お休みの今朝は
秋を探しに　ちょっとそこまで♪

空気が澄んで
陽の光が木の葉の色を
引き立たせてくれる

真っ直ぐに立ち上るメタセコイヤの木立は
いつも小さな自分が見上げたくなる場所

水面に移し戻されたひかりで
きらきらしていました。

鳥たちものんびりと日向ぼっこの朝

つくばにも秋がきました。

素敵な季節をお過ごしください。

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毎年1番人気の　ルシャンティ　ブラン♪
半割苺が贅沢に一面に敷き詰められ
上にもたくさん盛り付けて・・
純生クリームで仕上げます♪

ずらっとスタッフが並んで
ひたすら苺を並べ・・・

真っ赤になったその上に・・
シェフが選ぶ　極上の純生クリームが
ドカ〜ンと乗せられた瞬間・・・
わ〜〜〜💕💕💕

と心躍るケーキですが・・

苺の価格が跳ね上がり、
たくさんのスタッフの力が必要な
このケーキは・・・

作るにはちょっと・・・辛い・・(^◇^;)
でも　1番人気があります・・

せっかくのクリスマス・・♪
これを待っていてくださるお客様に
素敵な時間をお過ごしいただきたいから・・♪

500台限定となります。

お早めのご予約をおすすめいたします🙇‍♀️

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手作りのクリスマスリースを作ろう♪
シェフのプランツなどで、思い思いのリースをつくる♪

グリーンの香りに癒されます。

プランツはだんだんにドライになり、長く楽しめます。

12月6日　金
場所　メゾンコートダジュール
時間　10時半〜12時半ごろ
参加費　3500円
ドリンクとプチスイーツつき♪
持ち物　お持ちの方は花鋏
　　　　気になる方はエプロン等

作品はその日にお持ち帰りいただけます。

お申し込み方法

お申し込み方法は　1 店頭　　
　　　　　　　　　2お電話　029−869−4890 メゾン店
　　　　　　　　　3ネットお申し込み
　　　　　　　　　　　https://reserva.be/maisoncotedazur
　　　　　　　　　4 DM（返信をもって、ご予約確定となります）

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チョアヌエヌエさんの　キャンドルワークショップ♪
ソイワックスでつくる　体にやさしいキャンドル。

お好みのドライフラワーを詰めながら
自分だけのキャンドルを作ります。

このキャンドルの良いところは
キャンドルを灯しても、作成した周りの部分は残り
また　キャンドルを中にいれて、
再利用できるところ♪

キャンドルを詰めるのも
メゾン店にお持ちいただければ、
数日で完了します。

さらにお好きな香りをプラスして
香りを楽しむことも♪

クリスマスの食卓に♪
お友達へのプレゼントに♪

キャンドル作りおすすめです❣️

どなたにもできます。

お作りいただいたものはお預かりして
中のロウをいれてからお返しいたしますので
再度お受け取りにきていただく、または
ご発送のご依頼をいただく必要がございます。

お持ち物はございません。
（使いたいドライフラワーなどがあれば、おもちいただけます）

11月29日　（金）
参加費　4000円
ドリンク、プチスイーツ付き
開催場所　メゾン店（研究学園）
時間　10時半〜12時半ごろ

お申し込み方法は　1 店頭　　
　　　　　　　　　2お電話　029−869−4890 メゾン店
　　　　　　　　　3ネットお申し込み
　　　　　　　　　　　https://reserva.be/maisoncotedazur
　　　　　　　　　4 DM（返信をもって、ご予約確定となります）

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焼きリンゴ🍎　と　さつまいもの🍠

焼きリンゴ🍎　と　さつまいもの🍠　の
サクサクパイのパリジャン♪

気まぐれシェフの　気まぐれかも・・(⌒-⌒; )

来週作るか　いつまで作るかは
ちょっとわかりません・・🙇‍♀️

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本店

つくば市東新井19-26
Tel 029-858-3094
営業時間 9:30～18:30
＊毎週日曜、祝祭日は18:00閉店
水曜日定休（臨時休業あり）

イオンつくば店

つくば市稲岡66-1　イオンつくば1階
Tel 029-839-1270
営業時間 10:00～21:00
年中無休（臨時休業あり）

メゾン店

研究学園3-25
Tel 029-869-4890
営業時間 9:30～18:30
＊毎週日曜、祝祭日は18:00閉店
月曜定休（振替・臨時休業あり）