Warning: Undefined array key 0 in /home/crie01/la-cotedazur.jp/public_html/wp-content/themes/crieinc1.0/sid_menu.php on line 4

Warning: Attempt to read property "category_parent" on null in /home/crie01/la-cotedazur.jp/public_html/wp-content/themes/crieinc1.0/sid_menu.php on line 6

Warning: Attempt to read property "cat_ID" on null in /home/crie01/la-cotedazur.jp/public_html/wp-content/themes/crieinc1.0/sid_menu.php on line 8

Warning: Attempt to read property "cat_name" on null in /home/crie01/la-cotedazur.jp/public_html/wp-content/themes/crieinc1.0/sid_menu.php on line 9

Warning: Attempt to read property "category_nicename" on null in /home/crie01/la-cotedazur.jp/public_html/wp-content/themes/crieinc1.0/sid_menu.php on line 10

News
お知らせ

2025.11.01

2025クリスマスケーキのご予約承り中

＊店頭配布のパンフレットを掲載しております

「クリスマス特設ページ」はこちら

Instagram

cotedazurltsukuba

1991年創業のフランス菓子店。地元素材を大切に
手作りしています。
本店　つくば市東新井19ー26（つくば駅徒歩5分）
メゾン店　つくば市研究学園3−25（サンキ様隣）
イオンつくば店　つくば市稲岡66−1（イオン内1F）

34年間　お育てくださいまして、
ありがとうございます❣️

ちょっとこんな秋で　寒くて　恐縮ですが・・

11月3日　メゾン店にて　
　ジェラートサイズアップ無料　シングル→ダブル
　　　　　　　　　　　　　　　ダブル→トリプル

大好き❤️をこめてハートパイ　トッピング💕

させていただきます🙇‍♀️

うっかり忘れそうになっていた・・・😱

先ほど　私たちの包装資材を手配してくださる
会社様から　お祝いのお花がとどきました・・❣️

そうだった・・コートダジュールが生まれた日・・・😱

だんだんに自分の年齢もわからなくなり・・
「私はいま何歳だっけ・・」と　シェフに聞くこともしばしば・・😅
「自分の年くらい覚えておきなさい・・😓」と
呆れられることもしばしば・・😅

今日はシェフに

「東光さんにお花をいただきました。
で、　コートダジュールは　明日で　何歳になるんでしたっけ？」

そう聞いたら

「うーんと・・1991年からだと何年になるのかね・・😅」
やっぱりわからなくなるよね・・😅

最近便利な　chatGPT に聞きましたところ・・
34歳になるそうでした・・❣️

コートダジュールのお菓子をお使いくださった皆様
お召し上がりくださった皆様

東光さんしかり　コートダジュールに寄り添いつづけて
素晴らしい素材や　包材を　お届けくださった
サプライヤーの皆様

歴代関わってくださった
スタッフの皆様

労務、税務、銀行、などなど　
お支えくださった皆様・・

本当に　本当に　ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

東新井のテナントにはじまり、
34年・・・

オリーブの600年にくらべたら
たかが34年ですが・・・

感慨深いものがございます・・・

現スタッフの皆様
明日は　34年間　お育てくださった皆様を
改めて感謝の思いで　お迎えしたいとおもいます。

「ありがとう」は　「有り難い」
いつも当たり前にあることではないこと。

改めて　「ありがとうございます」の意味を
今一度心にとめ　過ごしてまいりたいとおもいます。

いちごのとろとろムース♪
メゾン販売中
本店　15時半
イオン　16時

到着♪

だんだんと近づく秋。
つくばの木々もまもなく色づいてまいります。

手織りモンブラン　パリジャンモンブラン
お作りしています💕

明日祝日もお作りいたしいます。
あと8日ほどで終了予定です。

間違えてお作りしてしまいました・・😱
ふわふわスポンジ　いちごをサンド🍓

普段はお作りしない
21cmでございます・・・

お電話にてお取り置きも承ります。
現在は　メゾン店にございますが、
お時間によっては
本店やイオンにもお運びいたします🙇‍♀️

どなたかにご利用いただけますように・・🙏

11月1日（土）　クリスマスケーキ　
　ご予約開始いたします❣️

今年初めて開催した
クリスマスケーキ試食会💕

たくさんのお問い合わせ　そして
駆けつけてくださって

赤いお洋服でご参加くださった方も💕
ありがとうございました❣️

10種類のケーキが
出るわ出るわ・・大きすぎて

お腹いっぱい
お土産いっぱい・・😅

ご参加くださった方からは
「お家試食会したよ！」とうれしいお知らせも♪

いよいよ11月♪

スタッフみんなで
クリスマスにむけて
準備を始めます🎄

毎年ご好評いただいております
「ルシャンティ🍓」

生産の都合上
2025年は大幅に数量が減ります🙇

「毎年これ‼️」とおっしゃってくださって下さるお客様。
お早めのご予約をお勧めいたします🙇

今年は　
サンタさんイメージでお作りするケーキや

クリスマス限定の　ベリーのケーキなど

新作が4アイテム♪

大切な日のお祝いに
いつもご利用くださいまして、
ありがとうございます🙇

みなさまにとって
クリスマスが素敵な時間になりますように❣️

ケーキたちが
たくさんの笑顔に出会えますように❣️

発送用のケーキもございます❣️
ご遠方おきゃくさま
ご来店が難しいお客様
どうぞぜひご用命ください💕

濃厚カボチャのジェラート♪
お野菜たべよ♪

今日は寒すぎで
かぼちゃもぶるぶるでしたが・・😅

秋から冬にかけて　お作りしています♪

ハロウィンはおわってしまうけど、

カボチャのサブレ　
カボチャのジェラートに
お付けします♪

あるだけ終了です♪

「明日は何名さまお申し込みをいただいているのかな？」
「シェフ　満席でございます💕」そう伝えて

シェフが嬉しそうに会社を後にしたのですが・・😱

こういう季節だけに
体調を崩された方、ご家族さまの体調不良など
数名さまより　キャンセルのご連絡がございました。

ご参加いただけます方いらっしゃいましたら
ぜひご連絡をお待ちしております🙇‍♀️

場所　メゾンコートダジュール　マルシェスペース
時間　14時より2時間ほどを予定

シェフよりそれぞれのケーキについてご説明させていただき、
ホールケーキの状態でご覧いただき、

10種類すべて（1種類　いちごが1段と2段の違いがあるものは1種類でご用意で全10種類）　カットケーキの　4分の1ほどの量で2プレートにご用意いたします。

フリードリンク（コーヒー、紅茶、お水）

お持ち帰りは自由です。

クリスマスケーキのお申し込みは　11月1日（土）開始とさせていただきますが、　ご参加のお客様は　ご参加いただく当日にお申し込みいただけます。
（会員様特典　200円OFF♪）

ご参加ご希望の方お見えになりましたらぜひ
DMにてご連絡ください💕

お化けをつくっているパティシエが
なんだかいたずらっ子がさ〜〜っと去るように
工房にもどっていった・・・

ん？

そう思って置いて行かれたケーキをみると〜〜😱

全部顔がちがうやん・・😱
あ、1つだけ同じのがいる・・？

ハロウィンになると
「イタズラしちゃうぞ♪」

パティシエたちが
なんだかニンマリしている感じがするのは
私だけだろうか・・😱

10月30日　木曜日　14時〜参加費　3500

10月30日　木曜日　14時〜
参加費　3500円

クリスマスケーキご試食会をメゾンマルシェコーナーにて
開催いたします。

実際にいろいろたのしんでいただいて、納得のいく一つを楽しんでお選びいただけたらいいな♪

作り手の声をお届けできたらいいな♪

そんな思いからの企画です。

シェフがケーキについてご説明をさせていただき、

ご試食サイズにていろいろなクリスマスケーキを召し上がっていただきます。

⭐️お一人さまよりご参加いただけます。

⭐️2口3口でめしあがっていただけるようなサイズで全種類ご用意いたします。

（お召し上がりになれないものもあるかもしれませんのでちいさなパックをご用意いたしますが、

簡易なものになりますので、ご希望でしたらご自由にパックをご持参ください）

⭐️コーヒー、紅茶、お水など
フリードリンクご用意いたします。

⭐️クリスマスケーキご予約開始は11月1日（土）となりますが、
ご参加のお客様は　当日先行して予約いただけます。

⭐️小学生以上有料となります。
（未就学児のお子様のご同伴は無料です）

⭐️ご参加いただいた方には
アンケートのQRをお配りいたします。

こんなクリスマスケーキたべたいな♪などもぜひ　アンケートにお書き添えください💕2026年以降の参考とさせていただきます♪

無花果　のタルト♪
花のない実　とかいて　無花果

でも　切った時にでてくる
無数の小さなお花がびっしり咲いている断面をみて

小さな花の花束に出会ったような
うれしい気持ちになります。

シェフと先日いただいて感動した
黒無花果。（画像は普通の無花果です）

自分で育てて実をならせたい💪・・・と
思いついて
シェフが苗を買いました・・・😱

蜂も飼うのかなあ・・・😓
またなんだかちょっと嫌な予感・・😅

すご〜く簡単そうにしぼっているけど・・😱😱😱

ほとんど薄めていない
くり🌰そのものを絞るのは
実はと〜〜〜〜〜〜っても大変で・・😱

10cmしぼったらしばらくおやすみ・・
手がプルプルしてしまうような
硬さなんです・・😓

それを・・
安定した太さで
一気にしぼりあげていく・・😱

Patisser Hashimotoの仕事は
いつも丁寧で理想をしっかり
見据えてる。

すごいな💪

なんでもそうかもしれないけれど

こうなりたいな
こんなふうに仕上げたいな
こうすればうまくいくんだ！
次はこうしてみよう♪

こういう気持ちがないと
良いものはできてこない。

それを
仕事として
どれだけ早く
良いものを作るかが
パティシエのスキルなのだ・・

さらに読み込む... Instagram でフォロー

Follow me

クーポンやお得な情報から、新作のお菓子まで様々なニュースをお届けいたします。

Shop
ショップ

メゾン店

研究学園3-25
Tel 029-869-4890
営業時間 9:30～18:30
＊毎週日曜、祝祭日は18:00閉店
月曜定休（振替・臨時休業あり）

本店

つくば市東新井19-26
Tel 029-858-3094
営業時間 9:30～18:30
＊毎週日曜、祝祭日は18:00閉店

水曜日定休（臨時休業あり）

イオンつくば店

つくば市稲岡66-1　イオンつくば1階
Tel 029-839-1270
営業時間 10:00～21:00

年中無休（臨時休業あり）